Wasabi ha molti benefici per la salute, come ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache, oltre a prevenire le malattie delle articolazioni e dei muscoli. Può aiutarti a stare lontano dalle infezioni batteriche nel corpo e nella bocca e può ridurre l’effetto irritante delle allergie stagionali. Inoltre, il wasabi può aiutare nel trattamento dei problemi respiratori. Ha antiossidanti che possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e rimuovere le tossine dannose dal tuo corpo.
Questa è una pianta strettamente legata al cavolo e al rafano. È un membro della classificazione tassonomica. È comunemente noto come rafano giapponese ma è una pianta diversa dal rafano. Wasabi ha un sapore forte e speziato che è diverso dal gusto della capsaicina che è una sostanza chimica presente nei peperoncini che conferisce loro un sapore caldo o speziato.
Il potente sapore del wasabi è simile alla senape calda ed è comunemente usato come condimento nel sashimi e nel sushi. Se consumi troppo wasabi, allora può distruggere il fegato. Ha un componente chimico chiamato epatotossina che va bene a piccole dosi, ma se si consuma troppo wasabi, porta a gravi danni al fegato. Può causare reazioni allergiche, quindi se lo consumi per la prima volta, dovresti fare attenzione se sai di avere allergie ad alcune piante.
Benefici per la salute del wasabi
Migliora la salute dell’intestino: Wasabi può aiutare a prevenire l’infiammazione e può prevenire il rischio di diverticolite o sindrome di permeabilità intestinale. Questo vantaggio del wasabi è attribuito alla sua natura ricca di fibre che può aiutare ad ammassare le feci e questo può migliorare il processo di digestione e migliorare la salute generale dell’intestino.
Tratta le condizioni respiratorie: Wasabi può aiutare a rimanere protetto contro alcuni agenti patogeni del tratto respiratorio. Ha una componente gassosa che sta causando una potente reazione nei passaggi nasali e nei seni nasali. Questo è in realtà il rilascio gassoso di isotiocianato di allile che può inibire attivamente la proliferazione di agenti patogeni del tratto respiratorio come quelli che causano polmonite e influenza.
La sensazione e l’odore nel naso possono essere forti dopo aver mangiato, ma possono aiutare molto per la tua salute. Questa cura naturale può eliminare i seni quando il componente gassoso raggiunge i passaggi nasali. Questo può aiutare le persone che soffrono di allergie stagionali o persino del raffreddore comune a stimolare i loro seni e ad aprire le vie nasali per aumentare il flusso.
Protegge la salute del cuore: può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo alto nel tuo corpo e questo può ridurre il rischio di ictus e infarti. Gli isotiocianati possono aiutare a prevenire il cancro.
Uccide i batteri nocivi presenti negli alimenti : Wasabi ha potenti componenti che possono aiutare a combattere le infezioni batteriche. È stato dimostrato che ha proprietà antibatteriche che possono aiutare nella lotta contro E. coli e Staphylococcus aureus. Questo può aiutare a prevenire intossicazioni alimentari e altre condizioni perché aiuta a mantenere i livelli di isotiocianati. È stato dimostrato che gli isotiocianati sono componenti vitali per neutralizzare questi batteri potenzialmente mortali all’interno del corpo. Ci sono molte aziende che hanno iniziato a includere il wasabi come componente nelle loro creme antibatteriche perché sta aumentando la loro forza ed efficacia
Tratta l’artrite: è stato dimostrato che il wasabi può aiutare a ridurre i casi di infiammazione e gonfiore articolare e può attenuare gli effetti dell’artrite. È stato dimostrato che l’isotiocianato, potenti antiossidanti presenti nel wasabi, può ridurre l’infiammazione delle articolazioni, dei legamenti e dei muscoli, che può contribuire al dolore e all’artrite articolari.
Ci sono alcuni studi in cui si dice che il wasabi può aiutare a mantenere l’integrità ossea nelle persone e può aiutare a ridurre il rischio di osteoporosi. Gli isotiocianati possono aiutare a ridurre l’aggregazione piastrinica per proteggerti dalle malattie cardiache e può anche ridurre l’aggregazione in punti deboli sul corpo che causano dolore o disagio. Dovresti aggiungere un po ‘di wasabi nella tua dieta e ti sentirai più giovane.
