La pastinaca ha molti benefici per la salute come abbassare la pressione sanguigna per proteggere la salute cardiovascolare , rafforzare il sistema immunitario , promuovere una crescita e uno sviluppo adeguati, proteggere dai difetti alla nascita nei neonati, prevenire la depressione , migliorare i processi digestivi sani , ridurre i livelli di colesterolo e ridurre le possibilità di sviluppare il diabete.
Ha elevate quantità di fibre , vitamina K , vitamina E , vitamina C , vitamina B , ferro , zinco , fosforo , magnesio , manganese e potassio .
Questo è un ortaggio a radice originario dell’Eurasia . Questa è una delle verdure più utilizzate molti anni fa.
Questo ortaggio è imparentato con il prezzemolo e le carote ed è per questo che in passato questo ortaggio veniva scambiato per carote . Ha molte diverse applicazioni culinarie .
Inoltre, questo ortaggio veniva usato come agente dolcificante per alimenti nella maggior parte d’ Europa prima che arrivasse lo zucchero di canna .
In Scozia , i piatti più famosi che hanno la pastinaca come componente sono noti come neeps and tatties. Puoi mangiarli crudi come mangi le carote . Ma nella maggior parte dei casi, la pastinaca viene cucinata in combinazione con altri cibi. In erboristeria , questo ortaggio è stato utilizzato come afrodisiaco .
6 Benefici per la salute della pastinaca:
Contenuti
- 1 6 Benefici per la salute della pastinaca:
- 1.1 Salute del cuore
- 1.2 Crescita e sviluppo
- 1.3 Fibra alimentare
- 1.4 Difetti congeniti e metabolismo
- 1.5 Perdita di peso
- 1.6 Sistema immunitario
La salute del cuore
Ogni singola persona desidera avere un sistema cardiovascolare sano . Consumiamo frutta e verdura che sono la scelta giusta per la nostra salute. Ma la pastinaca è anche utile per mantenere la salute del tuo cuore . Ha elevate quantità di potassio che agisce come un vasodilatatore e riduce lo stress sul cuore e la pressione sanguigna .
Se hai livelli più alti di omocisteina nel sangue, allora hai una maggiore possibilità di contrarre malattie cardiache . Devi consumare la pastinaca perché contiene grandi quantità di folato che riducono l’ omocisteina nel nostro sangue.
Crescita e sviluppo
Non ha alti livelli di proteine ma ha elevate quantità di vitamine e minerali . Questo fatto rende la pastinaca uno dei migliori alimenti che puoi consumare.
Può aiutarti ad avere una dieta equilibrata perché è ricca di sostanze nutritive . Questo è uno dei migliori prodotti che puoi consumare in modo simile alle carote .
Fibra alimentare
La pastinaca è ricca di fibre alimentari che possono aiutarci a ridurre i livelli di colesterolo e inoltre aumenterà la salute dei nostri cuori .
Inoltre, può ridurre le possibilità di contrarre il diabete . La fibra alimentare è il componente principale del nostro processo digestivo , il che significa che può prevenire disturbi gastrointestinali come la stitichezza e promuoverà un sano movimento del cibo che consumiamo attraverso il nostro tratto digestivo .
Difetti congeniti e metabolismo
La pastinaca ha folato che può ridurre le possibilità di difetti congeniti del tubo neurale nei neonati e inoltre ottimizzerà i processi metabolici correlati al sistema nervoso e alla produzione di energia. Inoltre, se mangi pastinaca regolarmente, puoi diminuire le tue possibilità di deprimerti .
Perdita di peso
La pastinaca ha alti livelli di fibra solubile e bassi livelli di calorie . Questo ortaggio impedirà il rilascio di grelina che è un ormone della fame. Questo può aiutarti ad avere un peso corporeo stabile , il che significa che non mangerai spuntini tra i pasti.
Inoltre, i processi digestivi saranno ottimizzati, il che ti aiuterà a eliminare i rifiuti e l’ assorbimento dei nutrienti sarà migliorato. Ciò significa che otterrai parti sane per il tuo corpo.
Sistema immunitario
La pastinaca è ricca di vitamine e componenti antiossidanti . Questi elementi proteggeranno il tuo corpo dai sottoprodotti tossici del nostro stesso metabolismo e proteggeranno anche il tuo corpo da invasori estranei .
La pastinaca ha vitamina C e vitamine antiossidanti . Possono eliminare gli effetti collaterali dei radicali liberi che nella maggior parte dei casi portano a malattie croniche come il cancro . Il nostro corpo sarà protetto dagli attacchi di microbi estranei quando produrrà abbastanza globuli bianchi .
La vitamina C ha anche un ruolo nella produzione di globuli bianchi .
Inoltre, il nostro corpo ha bisogno di costruire blocchi contro questi attacchi che possono essere raggiunti se consumiamo pastinaca perché può aiutare nella produzione di collagene .
