Potresti non sentire mai parlare del grammo nero , ma questo è solo un tipo di fagiolo indiano. Ha un ruolo importante nella cultura dell’Asia meridionale e dell’India. Ci sono molti benefici per la salute del grammo nero come ottimizzare la digestione, rafforzare il sistema nervoso, costruire ossa forti, prevenire il diabete, aiutare la salute della pelle, migliorare l’immunità, ridurre il dolore e l’infiammazione, proteggere la salute cardiovascolare e può aumentare l’energia. Ci sono molti altri nomi per il grammo nerocome fagioli matpe, lenticchie nere e fagioli mungo. Il nome scientifico del grammo nero è Wigna mungo. Nel subcontinente indiano questo fagiolo è stato coltivato molti anni fa. Il grammo nero ha preso uno dei posti più importanti nella dieta in questa regione. Ha una miscela di sostanze nutritive e può anche crescere in condizioni difficili. Le persone che soffrono di gotta, calcoli biliari o calcoli renali non dovrebbero aggiungere grammo nero nella loro dieta perché può aumentare i livelli di acido urico nel corpo. Come abbiamo detto prima, non dovresti usare alcun tipo di cibo che non conosci bene senza parlare con il tuo medico.
Benefici per la salute del grammo nero:
Salute del cuore: contiene magnesio, fibre e potassio che sono molto importanti per la salute del tuo cuore. Il potassio può abbassare la pressione sanguigna e può anche ridurre la tensione nelle arterie e nei vasi sanguigni. La fibra può prevenire l’aterosclerosi e può anche bilanciare i livelli di colesterolo. Il ferro insieme al magnesio stimola la circolazione. Possono garantire che il tuo sistema cardiovascolare e l’intero sistema circolatorio funzionino bene.
Dolore e infiammazione: uno dei rimedi più popolari nella medicina ayurvedica che viene utilizzato per ridurre l’infiammazione e il dolore è il grammo nero. Ha elevate quantità di vitamine e minerali che possono lenire le aree irritate del corpo, rafforzare il sistema immunitario e ridurre lo stress ossidativo. Dovresti applicare localmente il decotto a base di grammo nero oppure puoi usare l’estratto del grammo nero sulle articolazioni dove senti dolore. Questo ti aiuterà a ottenere un rapido sollievo dal dolore.
Protezione della pelle: ci sono molte paste e decotti usati nella medicina ayurvedica che sono fatti di grammo nero. Sono utili per quasi tutte le pelli. Ha elevate quantità di vitamine e minerali che possono favorire la stimolazione del flusso di ossigenazione del sangue alla superficie della pelle. Anche questa combinazione favorisce una rapida guarigione ed esfoliazione, eliminando le maschere di bellezza ed è perfetta per alleviare l’infiammazione. Può attenuare i sintomi dell’acne, ridurre l’intensità dell’abbronzatura e lenire il dolore delle scottature.
Diabete: le persone che soffrono di diabete o che hanno maggiori possibilità di contrarre il diabete dovrebbero aggiungere grammo nero nella loro dieta. La fibra che un elemento del grammo nero può regolare l’assorbimento dei nutrienti nell’intestino. Anche questo elemento può aiutarti ad avere livelli equilibrati di glucosio e insulina nel sangue. Le persone che soffrono di diabete possono prevenire picchi e cali di zucchero nel sangue che sono pericolosi per la loro salute e possono migliorare la qualità della loro vita.
Densità minerale ossea: il magnesio, il calcio, il ferro, il potassio e il fosforo possono aiutarti ad avere una normale densità ossea. Questi elementi sono componenti del grammo nero. Man mano che invecchiamo, sappiamo che le nostre possibilità di contrarre l’osteoporosi e l’artrite aumentano. Ma se includi il grammo nero nella tua dieta che è ricca di minerali, allora puoi avere una protezione efficace contro le malattie antietà.
Booster di energia: ha elevate quantità di ferro che possono aumentare la vitalità e può aumentare l’energia. Sappiamo che il ferro occupa un posto importante nella produzione dei globuli rossi. Possono aumentare l’energia nei nostri corpi perché queste cellule del sangue possono aumentare il flusso sanguigno ossigenato alle nostre estremità e organi. Quando hai debolezza cognitiva, affaticamento e debolezza, allora questi possono essere sintomi di anemia. Dovresti aggiungere il grammo nero nella tua dieta perché può aiutarti a ridurre le possibilità di contrarre l’anemia.
