Quando le persone sentono la ghianda, non pensano al cibo. Una noce di una quercia si chiama ghianda. È nella famiglia denominata generi Quercus o Lithocarpus. Si trovano più facilmente nell’emisfero settentrionale, ma oggigiorno si stanno diffondendo anche in tutto il mondo. Potresti averli visti nei film in cui gli scoiattoli mangiano ghiande. Stanno avendo molti benefici per la salute e questo è un motivo per cui sono diffusi in tutto il mondo. Sono stati usati nella medicina tradizionale molti anni fa. I coreani e i nativi americani usano al massimo le ghiande.Quando stai consumando troppe ghiande nella tua dieta, allora puoi avere mal di stomaco o nausea perché ha una componente tannica. Quando utilizzi le ghiande nella tua dieta devi assicurarti che siano macerate perché in questo modo eliminerai da esse la componente amara. Quando fai bollire le noci, riduci i benefici per la salute di questa noce e neutralizzi anche i nutrienti che si trovano nelle ghiande. Le persone che evitano di bere caffè hanno sostituito il bisogno di caffè con le ghiande. Possono essere aggiunti nei muffin, cotti nel pane e in altri tipi di alimenti in cui la farina di grano viene utilizzata come componente. Stanno avendo un’elevata quantità di vitamine, minerali e proteine che mantengono la nostra salute. Ecco i benefici per la salute delle ghiande:
Benefici per la salute delle ghiande
Digestione: le ghiande fanno parte della famiglia delle noci, il che significa che sono ricche di fibre. Questo elemento è molto importante per la salute dell’apparato digerente. Questo elemento ti aiuta ad eliminare la diarrea e la stitichezza e inoltre puoi avere un movimento intestinale regolare. Le persone che soffrono di gonfiore, crampi, movimenti intestinali e altri problemi gastrointestinali dovrebbero usare le ghiande nella loro dieta.
Salute della pelle: i tannini che sono un elemento delle ghiande sono uno degli elementi più importanti che proteggono la nostra pelle perché hanno proprietà astringenti. Dovresti immergere o far bollire le ghiande nell’acqua. Quando sono in acqua, i tannini vengono rilasciati. Puoi applicare l’acqua localmente sulla pelle per ridurre l’infiammazione e le ustioni, per lenire le eruzioni cutanee e le ustioni e accelerare il processo di guarigione di ferite e tagli.
Prevenzione del diabete: le persone che soffrono di diabete dovrebbero aggiungere ghiande nella loro dieta perché li aiuteranno a regolare questa malattia. Hanno carboidrati complessi e contenuto di fibre che sono una ragione per questo regolamento
Livelli energetici: quando le ghiande vengono consumate, danno più energia al corpo perché sono ricche di carboidrati complessi. Questo è uno dei pasti perfetti perché ti danno energia per svolgere le attività quotidiane.
Salute del cuore: la maggior parte delle noci contiene elevate quantità di grassi. Se vuoi ridurre il contenuto di grassi, dovresti consumare ghiande. Stanno avendo più grassi insaturi rispetto ai grassi saturi, il che significa che i livelli di colesterolo saranno normali. Inoltre preverrai l’obesità e l’aterosclerosi che possono colpire il tuo cuore perché stai consumando grassi saturi nel tuo corpo.
Attività metabolica: le ghiande contengono vitamine della famiglia B, il che significa che regolano le attività metaboliche nel corpo. Potresti pensare che siano piccoli e non abbiano abbastanza vitamine, ma sono ricchi di vitamina B12, tiamina, niacina e riboflavina. Quando consumi queste vitamine, stai migliorando la tua salute generale.
Salute delle ossa: Calcio, potassio e fosforo sono uno degli elementi più importanti per la salute delle nostre ossa. Quando si assumono quantità sufficienti di questi componenti, si riduce il rischio di contrarre l’osteoporosi. Dovresti mangiare ghiande perché sono ricche di calcio, il che significa che la tua densità ossea sarà normale.
Guarigione, riparazione e crescita: le proteine sono una delle parti più importanti per la sicurezza e la salute del nostro corpo. Le ghiande sono ricche di proteine che mantengono la salute del nostro cuore. Quando hai abbastanza proteine nel tuo corpo, il processo di creazione di nuove cellule e tessuti aumenta. Inoltre, quando hai ferite e hai qualche tipo di malattia, allora stai aumentando le tue possibilità di guarigione più velocemente. Quando hai un’area danneggiata, puoi anche usare le ghiande come trattamento naturale.
