Esistono molti tipi di asparagi. Ma il numero degli aspárago che possono essere usati come cibo è molto basso. La dimensione migliore per essere utilizzata questa pianta deve essere alta da 6 a 8 pollici. L’aspáragos è più consumato in primavera. Il tipo di asparagi che mangiamo è verde. A volte può avere un colore viola verdastro. Questo ortaggio è usato in tutto il mondo ed è noto per il suo gusto saporito. Inoltre ci sono tipi di asparagi che crescono sottoterra. L’aspáragos è un ortaggio costoso perché viene raccolto a mano.
Benefici per la salute degli asparagi
Colesterolo nel sangue: gli asparagi sono ricchi di antiossidanti che sono buoni per il trattamento dello stress ossidativo e per il trattamento dell’iperlipidemia e dell’ipercolesterolemia. Se soffri di queste condizioni, allora hai una grande quantità di grassi nel tuo corpo. Se non tratti queste condizioni, puoi avere condizioni di salute più gravi come l’aterosclerosi e le malattie cardiovascolari.
Ossa sane: gli asparagi sono ricchi di vitamina K. Una porzione di asparagi contiene il 69,6% della quantità giornaliera necessaria di vitamina K. Questa vitamina mantiene le ossa sane e al sicuro. Inoltre contribuisce alla formazione delle ossa e alla riparazione delle ossa. La vitamina K previene l’artrosi e l’osteoporosi. La vitamina K aiuta anche a bilanciare l’osteocalcina. Questa è una proteina nel tessuto osseo su cui si cristallizza il calcio.
Infezioni del tratto urinario: gli studi hanno dimostrato che gli asparagi aiutano a curare le infezioni del tratto urinario. L’asparago ha proprietà diuretiche che aumentano la frequenza e il volume della minzione. Sta aiutando a disintossicare ed eliminare i rifiuti tossici dal tuo corpo. Molti studi hanno dimostrato che questo effetto antiurolitico è causato dalla Vitamina C, Vitamina E e dagli antiossidanti che si trovano negli asparagi.
Benefici e usi nutrizionali degli asparagi
Farmaco antidepressivo: molti casi hanno dimostrato che l’asparago ha proprietà antidepressive e ansiose. Questo è il motivo per essere usato come farmaco. Aiuta a calmare il sistema nervoso, migliora la memoria e aumenta la produzione e la secrezione di estrogeni.
Tubercolosi: gli asparagi possono aiutarti se soffri di tubercolosi o bronchite. Anche gli asparagi stanno aiutando a migliorare l’efficienza del funzionamento dei tessuti polmonari. Gli asparagi aiutano a curare le infezioni alla gola.
Epilessia: l’epilessia è un disturbo cerebrale che può portare a convulsioni o convulsioni ricorrenti. Il cervello trasmette segnali anormali. Questa condizione è il risultato dei cambiamenti irreversibili che stanno avvenendo nei tessuti cerebrali. Le radici degli asparagi sono utilizzate per il trattamento dell’epilessia e aiutano a curare i suoi sintomi.
Postumi di una sbornia: gli aminoacidi che fanno parte degli asparagi aiutano a curare i postumi di una sbornia. La sbornia è un effetto fisiologico causato dalle bevande alcoliche. Le persone che soffrono di questa condizione possono provare affaticamento, ansia e disturbi allo stomaco, vomito, disidratazione e nausea. L’asparago ha una buona quantità di contenuto minerale inorganico che protegge anche le cellule del fegato dagli effetti tossici dell’alcol.
PMS: l’asparago è stato utilizzato per alleviare il gonfiore premestruale. Aspáragos ha sostanze nutritive che aiutano contro la depressione e l’affaticamento e riducono anche i crampi mestruali. L’aspáragos può aiutare a controllare la perdita di sangue e anche ad avere l’equilibrio ormonale durante il periodo mestruale.
Gravidanza: gli asparagi hanno un alto contenuto di folati negli aiuti degli asparagi che stanno riducendo le possibilità di difetti alla nascita e basso peso alla nascita durante la gravidanza. Il folato è vitale per la normale crescita del feto. Inoltre aiuta a ridurre la complicazione dell’edema perché ha un effetto diuretico.
Salute digestiva: gli asparagi hanno un’elevata quantità di inulina nutriente. L’inulina è un carboidrato. I carboidrati sono più come prebiotici. Il carboidrato non viene digerito fino a quando non raggiunge l’intestino dove viene nutrito dai lattobacilli (tipo di batteri). Sta riducendo le possibilità di cancro allo stomaco e allergie.
Diabete: gli asparagi contengono nutrienti antinfiammatori che riducono il rischio di disturbi cronici di salute. Aspáragos sta anche riducendo le possibilità di avere il diabete di tipo 2. Il cromo (minerale che fa parte degli asparagi) regola i livelli di zucchero nel sangue. Gli studi hanno dimostrato che l’aspáragos è vitale per regolare i livelli di zucchero nel sangue, migliorare l’insulina nel corpo e fornisce un effetto anti-diabetico.
Cataratta: se soffri di cataratta, dovresti consumare gli asparagi. Sappiamo tutti che la vitamina A è un’ottima fonte per la vista. Aspáragos ha una grande quantità di vitamina A. Inoltre ha antiossidanti che difendono la retina dai radicali liberi. La presenza dell’amminoacido glutatione negli aspáragos protegge dalla cataratta e dalla cecità.