I broccoli sono uno degli alimenti più sani del pianeta. Questo ortaggio viene più spinto fuori dai piatti dai bambini, ma contiene molti benefici per la salute che ti faranno venire voglia di mangiare. Contiene sostanze nutritive efficaci per la salute. Nella maggior parte dei casi questo ortaggio è noto per il suo colore verde anche se in alcuni casi può essere viola. Puoi mangiare questo ortaggio crudo. Se non ti piacciono i broccoli freschi , puoi cucinarli.
Benefici per la salute dei broccoli
Cura della pelle: questo ortaggio è ricco di vitamine come vitamina A, vitamina K, vitamina C, complesso vitaminico B, vitamina E e anche aminoacidi, acido folico e acidi grassi omega-3 rendono la pelle sana e lucente. La tua pelle sarà luminosa.
Cura degli occhi e cataratta: la vitamina A, il complesso vitaminico B, la vitamina C, la vitamina E, il beta carotene e la zeaxantina sono molto efficaci per la salute degli occhi. Stanno riparando i danni che abbiamo causato dai radicali liberi. Inoltre prevengono la cataratta e la degenerazione maculare.
Salute delle ossa: i broccoli sono molto ricchi di calcio. Anche questo ortaggio è ricco di altri elementi come zinco, magnesio e fosforo. Può aiutare a prevenire l’osteoporosi. Mangiarlo può essere molto utile per bambini, donne incinte, anziani e madri che allattano.
Alta pressione sanguigna: il cromo, minerale che si trova in questo ortaggio, può regolare la pressione alta. Sta regolando i livelli di zucchero nel sangue e l’insulina. Le vitamine contenute in esso, gli acidi grassi omega-3 e le fibre mantengono anche la pressione sanguigna al suo livello.
i broccoli curano l’anemia
Anemia: i broccoli sono ricchi di ferro. Questa proprietà lo rende uno dei migliori rimedi casalinghi per l’anemia. Quando mangi questo ortaggio, puoi sentire che il tuo organismo funziona correttamente. Il rame, che è anche elemento di questo ortaggio, sta producendo minerali vitali per la produzione dei globuli rossi che li rendono un ottimo alimento per l’anemia.
Disturbi dello stomaco: i broccoli sono ricchi di fibre che sono l’ingrediente principale che può curare tutti i disturbi dello stomaco. Questo elemento sta formando movimenti intestinali sani che mantengono lo stomaco sano. Le vitamine e il magnesio presenti in questo ortaggio possono ridurre l’infiammazione e inoltre riducono l’acidità.
Prevenzione del cancro: la glucorafanina, che è un componente dei broccoli, viene trasformata in un composto antitumorale quando i broccoli vengono consumati. Questo composto può pulire il corpo dell’H. pylori, aumentando il rischio di cancro gastrico. L’indolo-3 carbinolo, che è anche un componente di esso, può ridurre il rischio di cancro al seno e alla prostata e migliora anche la funzione del fegato.
Salute del cuore: il sulforafano, che è un componente dei broccoli, previene i danni ai vasi sanguigni che possono causare infiammazioni croniche e problemi di zucchero nel sangue.
Alcalinizzare il tuo corpo: Mantiene tutto il tuo corpo meno acido. Questo ha molti benefici salutari per il tuo corpo.
Disintossicazione: è ricco di vitamina C, aminoacidi e zolfo che lo rendono un ottimo disintossicante. Sta aiutando a rimuovere le tossine e i radicali liberi dal corpo. Inoltre mantiene il tuo organismo sano dai problemi legati alle tossine come malattie della pelle (indurimento della pelle ed eczema), gotta, prurito, eruzioni cutanee, foruncoli, calcoli renali, reumatismi e artrite.
Gravidanza: i broccoli sono ricchi di sostanze nutritive che lo rendono una dieta perfetta per tutte le donne in gravidanza. Perché questo ortaggio è ricco di fibre sta eliminando la stitichezza che sta aiutando molto durante la gravidanza. Il folato, che è un componente dei broccoli, assicura che non ci siano difetti alla nascita e che le donne abbiano una gravidanza naturale. Se sei una donna incinta, dovresti mangiare questo ortaggio. Se hai una carenza di acido folico nel tuo organismo, allora sarebbe un’ottima fonte per questo.
Salute dei reni: il sulforafano, che è un componente dei broccoli, è un ottimo alimento per i reni. Sta facendo funzionare correttamente il rene. Sta migliorando la funzione renale e sta anche abbassando la pressione sanguigna.
Anti-età: Sulforaphane, la sua difesa antiossidante stimolante che aiuta a ridurre lo stress e anche a rallentare il declino che sta avvenendo nel tuo sistema immunitario mentre invecchi.
Aiuto dietetico: i broccoli sono ricchi di fibre ed è anche un carboidrato intelligente che aiuta nella digestione, frena l’eccesso di cibo e mantiene anche l’equilibrio sui livelli di zucchero nel sangue.
