Il muschio marino è anche conosciuto come muschio irlandese. Non è qualcosa che troverai nella tipica dieta americana. Ma se sei di origine irlandese o giamaicana, allora c’è la possibilità che tu ne abbia almeno sentito parlare. Il muschio di mare è un tipo di alga rossa che cresce sulle coste atlantiche del Nord America, dell’Europa e delle isole dei Caraibi. Gli irlandesi raccolgono muschio di mare sin dal 1800, dalle loro coste rocciose per usarlo come medicina. Inoltre, lo usavano per ottenere i nutrienti di cui avevano bisogno durante i periodi di carestia.
Inoltre, i giamaicani hanno usato tradizionalmente il muschio di mare per curare le malattie e alcune persone lo hanno propagandato come l’elisir perfetto per aumentare la libido maschile. Non ci sono studi scientifici per approvare questa affermazione. Il muschio di mare è un alimento intero ricco di vitamine, sostanze nutritive e antiossidanti. Il muschio di mare è insapore, quindi puoi aggiungerlo a una varietà di piatti. È un ottimo sostituto vegetale della gelatina o di altri agenti addensanti. La bevanda tradizionale al muschio di mare giamaicano è un’opzione popolare, ma puoi metterla in stufati e zuppe; frullati; Gelato fatto in casa; torte; succhi e salse. Ecco alcuni benefici per la salute del muschio di mare:
Il muschio di mare migliora la salute emotiva
È ricco di magnesio e potassio, noti come stimolatori dell’umore. Entrambi i minerali svolgono un ruolo importante nella funzione cerebrale e se siamo a corto di entrambi, potremmo sentirci più irritabili del solito. Ci sono alcuni studi in cui viene dimostrato che il muschio marino può proteggere il tessuto cerebrale dalla degenerazione e dal morbo di Parkinson.
Nutri la pelle
È ricco di vitamine e minerali, motivo per cui può essere utilizzato come rimedio casalingo per ustioni, dermatiti, psoriasi ed eczemi. In alcuni studi si è scoperto che la citrullina – arginina, un componente del muschio di mare, può migliorare la crescita cellulare e il metabolismo. Inoltre, questo composto rilascia aminoacidi essenziali per la sintesi delle proteine e del collagene. Il collagene è la proteina che può aiutare a mantenere i capelli setosi e la pelle liscia.
Il muschio di mare rinforza il sistema immunitario
Puoi preparare frullati di muschio di mare durante la stagione fredda e influenzale. Ha ioduro di potassio, ottimo per sciogliere il fastidioso catarro nelle vie aeree ostruite. Inoltre, è ricco di antiossidanti, vitamina C e amminoacidi, oltre a una serie di proprietà antimicrobiche e antivirali. Tutti i nutrienti menzionati possono aiutare il tuo sistema immunitario a combattere o scongiurare le infezioni.
Aiuta a migliorare i livelli di energia
Hai bisogno di vitamine del gruppo B per capitalizzare l’energia immagazzinata nel cibo. Ha una discreta quantità di vitamina B9 (folato) e vitamina B2 (riboflavina). Il folato è necessario per formare il DNA e altri materiali genetici, mentre la riboflavina è necessaria per abbattere proteine, grassi e carboidrati. Il folato si accoppia con la vitamina B12 e può aiutare a creare globuli rossi.
Migliora la funzione tiroidea
È ricco di diversi composti di iodio di cui la tiroide ha bisogno per essere sana. Il muschio di mare contiene DI – Iodotironina, che è usata per trattare i disturbi della tiroide . Inoltre, il muschio di mare ha elevate quantità di iodio concentrato, che la tiroide utilizza per produrre ormoni che regolano l’umore, la digestione, il metabolismo e altro ancora.
Aiuta la digestione del cibo
È un alimento mucillaginoso. Ha una consistenza mocciosa che lo rende un ottimo agente curativo / lenitivo per le mucose del corpo, compresi i sistemi digestivo e respiratorio. Ci sono alcuni studi sugli animali in cui viene dimostrato che il muschio marino può avere un effetto prebiotico durante la digestione. Può aiutare ad aumentare gli acidi grassi a catena corta nel colon, a sbarazzarsi dei batteri cattivi nell’intestino e a migliorare la salute e l’immunità dell’intestino.
Aiuta nel recupero
Può darti sollievo dai dolori muscolari e articolari. Se sei un atleta professionista, un appassionato di fitness o esegui qualsiasi tipo di sollevamento pesante al lavoro, allora dovresti aggiungere muschio di mare nella tua dieta perché può aiutare a sostituire i minerali di cui impoverisci il corpo quando svolgi queste attività.
