Questo tipo di yogurt è diverso dagli altri yogurt perché passa attraverso un processo di tensione per rimuovere il siero di latte. Il siero di latte è un liquido contenente lattosio, uno zucchero naturale presente nel latte. Lo yogurt greco è una bevanda molto popolare. Produrre yogurt greco implica fermentare il latte con colture vive di batteri benefici. Lo yogurt greco filtrato ha meno zucchero rispetto allo yogurt normale. Quando il siero di latte viene rimosso, si ottiene uno yogurt più denso e cremoso con un gusto aspro.
Lo yogurt greco è basso o magro e non condivide gli stessi benefici per la salute dello yogurt normale. Questo è un motivo per cui dovresti aggiungere il tradizionale yogurt greco nella tua dieta in modo da ottenere i migliori benefici. Puoi aggiungere questo yogurt a colazione o ai cereali. Puoi aggiungerlo a un sugo per una maggiore cremosità. Puoi usare lo yogurt greco come condimento per il peperoncino anziché la panna acida.
Benefici per la salute dello yogurt greco
Ridurre il rischio di diabete di tipo 2: lo yogurt greco può ridurre il rischio di diabete di tipo 2, una condizione che influenza il modo in cui il corpo elabora lo zucchero nel sangue. Ci sono alcuni studi in cui si dice che dovresti mangiare più yogurt greco, in questo modo puoi ridurre il rischio di diabete di tipo 2.
Abbassamento della pressione sanguigna: lo yogurt greco è una forma di latte fermentato probotico e può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Nel 2015 è stato condotto uno studio in cui sono state coinvolte 156 persone in sovrappeso ed è stato notato che mangiare yogurt greco non aumentava il rischio di malattie cardiovascolari e ipertensione.
Migliora il tuo umore: lo yogurt greco può aiutare a ridurre le possibilità di sperimentare disturbi intestinali e può tamponare l’effetto del cortisolo che è un nervo in grado di trasmettere al cervello in modo da raggiungere la calma. Questo aiuterà il tuo cervello a produrre più serotonina, il che significa che il tuo umore sarà migliorato.
Mantiene la salute orale: è noto che il consumo di yogurt greco può aiutare a ridurre la possibilità di sviluppare piaghe da cancro e se si sviluppano, possono risolversi molto più rapidamente. Inoltre, lo yogurt greco ha un basso contenuto di zucchero che è l’ideale per la salute dei denti perché sappiamo che lo zucchero favorisce la carie.
Supporta la crescita muscolare: se vuoi aumentare la massa muscolare, allora dovresti aggiungere proteine nel tuo corpo. Lo yogurt greco ha proteine ed è una delle migliori scelte per te se non mangi carne. Puoi consumare yogurt greco in qualsiasi momento durante il giorno. Inoltre, contiene proteine del siero di latte e della caseina che forniranno un mix di aminoacidi a digestione rapida e lenta.
Promuove la funzione tiroidea: lo yogurt greco è ricco di iodio che è un minerale traccia che è principalmente associato ai frutti di mare. Se non ti piace mangiare pesce ma sei carente di ferro, lo yogurt greco è la scelta migliore per te. Lo iodio è molto importante per supportare la sana funzione metabolica e manterrà anche il tuo peso.
Promuove la salute femminile: le infezioni da lieviti stanno occupando un posto importante nelle donne. Sono causati dal fungo candida che vive naturalmente nel tratto vaginale delle donne. Lo yogurt greco ha una buona quantità di batteri che possono aiutare a mantenere la flora naturale della vagina. Inoltre, si nota che lo yogurt greco esercita un effetto limitante su questi lieviti, quindi queste infezioni non si infiammano molto spesso.
Aumenta la densità ossea: lo yogurt greco è ricco di nutrienti per la costruzione delle ossa, come vitamina D, calcio, fosforo e magnesio. Puoi bere yogurt greco se sei fortunato in alcuni dei menzionati Questi nutrienti sono molto importanti man mano che invecchiamo, specialmente se sei una donna. Si è notato che l’osteoporosi è un forte legame genetico, ma la carenza di questi nutrienti può aumentare il rischio di questa malattia.
Aiuta a perdere peso: è noto che lo yogurt greco ha quasi il doppio della quantità di una proteina che si trova nello yogurt standard e ha meno zucchero, il che significa che ti sentirai soddisfatto per un tempo più lungo. Lo yogurt greco può aiutarti a perdere peso perché ti sentirai soddisfatto per un periodo più lungo.
