Purea di zuppa di lenticchie rosse in una ciotola marrone, pomodori freschi, prezzemolo su un vecchio fondo di legno
Le lenticchie più consumate in India sono le lenticchie rosse. Sono anche conosciuti come masoor dal. Sono parte integrante della dieta del popolo indiano. Le lenticchie rosse sono ricche di sostanze nutritive che sono molto utili per la nostra salute quando vengono consumate. Inoltre, the3y sono stati usati nella medicina ayurvedica perché possiedono molti benefici medicinali. Le lenticchie rosse sono originarie dell’India, ma si trovano anche in paesi dell’Asia meridionale. Le lenticchie rosse sono utilizzate per creare alimenti di base come curry e salsa.
In alcune parti dell’India, le lenticchie rosse vengono utilizzate per creare il pane. Le lenticchie rosse hanno un aspetto estremamente distinto ed è difficile non vederle sul mercato. Le lenticchie rosse sono facilmente disponibili in tutto il mondo. Se consumi troppe lenticchie rosse, aumenti il rischio di flatulenza. Inoltre, puoi sviluppare alcuni effetti collaterali legati agli aminoacidi e puoi sviluppare problemi ai reni. Ci sono alcuni casi in cui le persone possono sviluppare tossicità del potassio a causa dell’elevato contenuto di potassio delle lenticchie rosse. Ecco alcuni benefici per la salute delle lenticchie rosse:
Lenticchie rosse buone per il cuore
Le lenticchie rosse sono ricche di fibre che sono molto benefiche per il tuo cuore. È noto che i cibi ricchi di fibre possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo nel tuo corpo. Ciò può prevenire molti problemi cardiovascolari diversi, come coaguli, ictus, malattie cardiache e arterie ostruite.
Lenticchie rosse buone per ossa e denti
Quando stiamo invecchiando, le nostre ossa e denti diventano più deboli, il che rende il nostro sistema scheletrico più suscettibile a rotture, lesioni e malattie come l’osteoporosi. Questo è un motivo per cui dovresti mantenere una dieta sana ed equilibrata per evitare che ciò accada. È perfetto per la tua dieta. Sono ricchi di minerali, come fosfato, magnesio e calcio che possono aiutare nella crescita e nel rafforzamento di ossa e denti.
Buono per la digestione
È ricco di fibre alimentari che è molto utile per la nostra digestione perché può ammassare le feci e stimolare la peristalsi che è la contrazione e l’apertura dei muscoli che possono aiutare a spostare il cibo lungo il tratto e spingere i materiali di scarto. Quando la tua dieta è ricca di fibre, il tuo stomaco ha bisogno di meno aiuto per fare il suo lavoro. Ciò significa che è necessaria una quantità minore di acidi biliari e dello stomaco per aiutare la digestione e abbattere il cibo. Questo può prevenire molti gravi problemi, come infiammazione digestiva, cancro al colon, ulcera allo stomaco, ecc.
Ricco di proteine e minerali
Sappiamo che le proteine sono i mattoni del nostro corpo. Possono aiutare le nostre cellule a crescere e rigenerarsi e sono alcuni dei nutrienti più importanti che puoi consumare. D’altra parte, i minerali sono correlati a molte funzioni del corpo. Possono determinare il modo in cui funzionano i tuoi organi, quanta energia hai e se il tuo corpo è sano o no. Questo è un motivo per cui le lenticchie rosse sono molto importanti da includere nella dieta. Le lenticchie rosse sono ricche di minerali e proteine. Possono aiutare a prevenire le possibilità di sviluppare malattie gravi quando vengono consumate su base regolare.
Riduce il rischio di cancro
Può aiutarti a ridurre le possibilità di contrarre il cancro. Ciò è possibile perché le lenticchie rosse contengono elevate quantità di fibre e folati e possiedono proprietà anticancro. Quando consumi quotidianamente lenticchie rosse, puoi ridurre il rischio di molti tipi diversi di cancro, come il cancro al seno, il colon, il polmone e persino il cancro intestinale. Può accelerare la digestione e ridurre la necessità di bile digestiva ed entrambe le cose possono aiutare a prevenire il cancro del colon.
Buono per i diabetici
Può aiutarti se soffri di diabete. Hanno un indice glicemico estremamente basso che li rende totalmente sicuri per il consumo. Inoltre, sono ricchi di fibre che accelerano la digestione. Di conseguenza, è possibile evitare picchi e cadute casuali nei livelli di zucchero nel sangue in modo che la gestione del diabete abbia successo.
Promuove la perdita di peso
Puoi accelerare la perdita di peso aggiungendo lenticchie rosse nella tua dieta. Sono ricchi di fibre che possono aiutare il tuo corpo ad espellere i materiali di scarto più velocemente.
